Moët & Chandon bjöd på rosa Alla hjärtans dag-frukost

På Alla hjärtans dag bjöd Moët & Chandon och PR-byrån Spoil Concept in till rosa frukost på finkrogen Brasseriet och de hade inte sparat på krutet. Delikatesser och bakverk signerade mästerkonditorn Daniel Lindeberg, tidigare en av två i mästarduon Frantzen/Lindberg, stod för bakverken och ett surdegsbröd to die for!!
Framför allt ville de visa upp sin nya limiterade rosé-champagne som hade fått ny kostym dagen till ära.
Med andra ord en vältajmad inbjudan, vem tackar nej till en rosa champagnefrukost på Alla hjärtans dag?
Inte vi…
Pricken över i var att vi efter lite smörande fick ett surdegsbröd med oss hem i en goodiebag. DET är vad vi kallar Alla hjärtans dag-present!

Det här kallar vi frukost!
Hemkärnat smör, Gryuere och Daniel Lindebergs surdegsbröd. En dröm!
En rosa dröm!
Daniel Lindbergs skapelser går att köpa i hans konditori Lindebergs i Orminge Centrum av alla ställen.
Naaaaaw…
Rose-Marie Söderlund från Elle Mat & Vin och Millan Rouge drack frukost.
Christina Ericsson är marknadschef på Moët & Chandon, Suzanne Ribbing är chefredaktör för Allt om Mat.
Hjärtan i mängder.
Som vanligt glömde vi att låta någon ta en bild på oss, men en selfie får duga. Skål!

Brasseriet dukar upp ny meny

Som ni säkert noterat är både jag och frugan ohälsosamt intresserade av mat och matlagning. Därför blev det lite extra jubel när jag blev inbjuden till presslunch på Brasseriet i Kungliga Operan för presentation av den nya menyn. Jag har dessutom inte varit där så det blev ett härligt besök och kul att träffa legendaren Mats Broström som jag sprungit på under åren i Stockholms nattliv…

Det bjöds på alkoholfri halloncocktail som välkomstdrink och sen fick vi provsmaka en god vegetarisk rätt i form av en rödbetstartar och en ännu godare och rent av magisk matexplosion i form av friterad kalvbräss. Faktiskt en av mina favoriträtter, men något man knappast gör själv. Inte minst på grund av att det är hyfsat svårt att få tag på.

Lunchen avslutades med lingonsorbet och kaffe. Nu ska jag bara boka bord för nu har den nya menyn tagits i bruk som är uppbyggd på större mellanrätter som man ska äta äta flera stycken och kanske delas vid bordet.

Alkoholfri halloncocktail på Brasseriet.
Frugan tyckte den var god ändå…
En magisk friterad kalvbräss lockar till återbesök.
Henrik Olsson från Sveriges Radio hastade från förmiddagssändningen till lunchen. Det var det värt.
Anitha Schulman avrundade med lingonsorbet.
Härligt att träffa legendaren Mats Broström på Brasseriet!
Brasseriet är en fantastisk krog i historiska lokaler. Här har både Jussig Björling och Birgit Nilsson hängt.